Enosense® é o primeiro analisador enzimático de vinho, capaz de realizar medições de precisão laboratorial e numa grande variedade de parâmetros, diretamente no local de produção. A portabilidade do instrumento permite fazer medições em mais de um local de produção com um único dispositivo, bem como operar simultaneamente na linha de produção e em ambiente laboratorial. Esta combinação única, junto com a superior precisão e versatilidade de análise oferecida pela nossa tecnologia patenteada, baseada em microfluídica, abre novas possibilidades para os produtores de vinho terem controlo total de seu processo de produção a qualquer momento.

 

Análise de qualidade laboratorial, a qualquer momento, em qualquer lugar.

 

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O Analisador Enosense
Laboratório Enológico Portátil
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Devido à sua simplicidade e portabilidade o ENOSENSE pode ser usado por qualquer operador, em qualquer lugar da operação de produção e nas diferentes fases de processamento do vinho.

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Testes Enosense
Melhorando o vinho uma análise de cada vez
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Enosense apresenta um extenso número de testes para controlar os parâmetros mais críticos durante a produção:

  • Glucose
  • Frutose
  • L-Málico
  • SOlivre
  • SO2 total
  • Ácido acético
  • Ácido glucónico
  • Azoto Facilmente Assimilável (α-aminoácidos livres (AA) + amónia)
  • Etanol
  • ....
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Mais análises, melhores resultados, mais simples e tão fácil como…

1
CARTUCHO ENOSENSE Adicione a amostra no cartucho ...
2
App Enosense Faça scan do QR code do teste com a App Enosense ...
3
Equipamento Enosense Introduza o cartucho no equipamento Enosense e pressione INICIAR ...
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App EnoSense
The Enosense App é a aplicação que lhe permite controlar o analisador Enosense .

O Impacto do EnoSense

55% O quanto inferior é o custo total de uma análise para nossos clientes em comparação com testes enzimáticos manuais.
95% O quanto menor é o tempo requerido do técnico para realizar a análise.
100% Equipamento portátil de forma a realizar as suas análises em qualquer lugar e por qualquer pessoa.